sobota, 6 września 2014

Mini torcik do niedzielnej kawy.

  Czasami mamy ochotę na coś słodkiego, przychodzi sobota i pieczemy jakieś ciacho na niedzielę. Ja tym razem upiekłam pyszny torcik, zapraszam do skorzystania z przepisu! :) 

1. Biszkopt   

4 jajka  
18 dag cukru 
18 dag mąki 
pół łyżeczki proszku do pieczenia 
4 łyżki wody  
Jaja z cukrem ubijamy na puszystą masę. Następnie dodajemy wodę i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko delikatnie mieszamy, wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do lekko nagrzanego piekarnika na około 40 minut. Pieczemy w 180 st.

2. Masa  
Pół litra śmietany 30 lub 36  
250 dag serka mascarpone  
1 łyżeczka cukru wanilinowego  
2 łyżeczki cukru pudru do smaku 
Ubijamy schłodzoną śmietanę, pod koniec dodajemy serek i cukier.  
   
3. Owoce sezonowe  
(maliny, borówki, kiwi, porzeczki, liście mięty) 

4. Wykonanie 
Biszkopt przekrawamy na pół. Obie połówki nasączamy likierem amaretto. Na dolną część dajemy połowę masy i część owoców. Przykrywamy drugą połówką, na którą wykładamy pozostałą masę i dekorujemy owocami sezonowymi. 
SMACZNEGO! :)



  
  


Pozdrawiam, 
Renia.

22 komentarze:

  1. Ten torcik wygląda tak apetycznie, smacznie i ślicznie, że chętnie zjadłabym go do herbaty teraz, zaraz ... :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Łał! Wygląda obłędnie!!! Zapisuję przepis. Pozdrawiam i życzę miłej niedzieli :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Torcik jest znakomity i owoce dodatkowo dodają mu uroku.Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  4. Torcik wygląda bardzo smacznie :) dziękuje za odwiedziny i również dodaję do obserwowanych:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda doskonale:) Oj, zjadłabym kawałeczek.

    OdpowiedzUsuń
  6. Cudny torcik, a jak ładnie się prezentuje, aż szkoda zjadać :)

    OdpowiedzUsuń
  7. no no ale smaka mi narobiłaś :D wygląda bardzo apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  8. Wow to porządny tort, a nie mini, jak dla mnie :) pięknie wyląda wierzch utkany z owoców!

    OdpowiedzUsuń
  9. Oj Reniu aż mi ślinka cieknie. Tak pysznie wygląda. Super :-):-):-) poproszę kawałeczek :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Łał! Wspaniały pomysł! wiele bym dała żeby spróbować ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pysznie sie pyszni ten Twój tort. Po prosze kawałek :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jakie pyszności :) Oj żeby mnie ktoś taki zrobił, byłabym w siódmym niebie ;))

    OdpowiedzUsuń
  13. oj,oj,oj, jaki apetyczny !!! Chyba będę częstym gościem na Twoim blogu :) Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Zazdroszczę takich zdolności. Tort wygląda wyśmienicie. A u mnie tylko dzisiaj budyń na deser... Marna ze mnie kucharka... Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  15. O w mordę jak widzę malinki i wszytsko co z nimi związane umieram z pragnienia!!!! Smakowicie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  16. ależ kolorowy tort, chętnie częstuje się choć oczami...

    OdpowiedzUsuń
  17. Na pewno dałabym się skusić na duuużą porcję :)mniam.

    OdpowiedzUsuń
  18. Taki torcik to wspaniale zaprezentuje się na jakimś przyjęciu :)

    OdpowiedzUsuń